Beschreibung
Kaumastix ist ein kaubares Gummiprodukt, das für einen angenehmen Atem sorgt.
Mastiha ist eine natürliche Form von Pistacia lentiscus var. Chia, einem Baum, der nur auf der ägäischen Insel Chios in Griechenland wächst und dessen positive Eigenschaften schon seit der Antike genutzt werden.
- Glutenfrei
- Mittelgroßes Harz
Verwendungen:
- Kann allein als Kaugummi gekaut werden. Mastix wurde als erster Kaugummi der Welt verwendet!
- Als Pulver. In einem Glas zerkleinert, als Gewürz für Brot, Kekse, Eis, Joghurt oder Soßen wie Panacotta verwenden.
- 50 g Mastix auf 1 Liter Wasser geben. Über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
Interessante Beobachtung: Je härter der Mastix gefroren ist, desto leichter lässt er sich zu Pulver zermahlen und klebt nicht!
Zutaten: Pistazienharz aus Mastix (Pistacia lentiscus) .
Nährwert | 100 g |
Energiewert | 1544 kJ/365 kcal |
Fett | 0 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 83 g |
– davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 16 g |
Eiweiß | 0,15 g |
Salz | 0 g |
Nettogehalt: 50 g