Beschreibung
Kudzu-Wurzeln – Ein einzigartiger Naturschatz
Kudzu-Wurzeln (Pueraria lobata, Pfeilwurz) sind ein Teil der Pflanze, der eine bemerkenswerte Geschichte und vielseitige Anwendungen in verschiedenen Kulturen aufweist. Diese Kletterpflanze, die in Asien beheimatet ist, wird seit Tausenden von Jahren in der traditionellen Medizin und Lebensmittelproduktion verwendet. In der modernen Gesellschaft hat sie aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften an Aufmerksamkeit gewonnen.
Historische Bedeutung: Die Kudzu-Pflanze, auch bekannt als die „schnellstwachsende Pflanze der Welt“, wurde vor etwa 2.000 Jahren erstmals im alten China erwähnt. Sie wurde in der traditionellen chinesischen Medizin für verschiedene Zwecke eingesetzt. In Japan wird Kudzu „Kuzu“ genannt und diente als Hauptmaterial für die Herstellung starker Fasern sowie als Lebensmittelzutat – ihr Wurzelmehl wurde in Desserts und Soßen verwendet.
Weiße Kudzu-Wurzel versus Kudzu-Wurzel: Der Begriff „weiße Kudzu-Wurzel“ bezieht sich typischerweise auf Kudzu-Wurzel, die verarbeitet, gereinigt und manchmal zu einem feinen weißen Pulver gemahlen wurde.
Zutaten: 100 % Kudzu (Pueraria lobata)-Wurzel.
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Sellerie, Senf, Sesam, Erdnüssen und anderen Nüssen enthalten.
Zubereitung: Für einen Aufguss einen Teelöffel gehackte Wurzel mit kochendem Wasser übergießen und etwa 15 Minuten ziehen lassen. Zweimal täglich trinken. Nicht mehr als 2 g Wurzel pro Tag konsumieren.
Lagerung: An einem trockenen, dunklen Ort mit einer Luftfeuchtigkeit von bis zu 75 % und bei einer Temperatur von nicht mehr als +25 °C lagern.
Warnhinweise: Übermäßiger Konsum kann Magenbeschwerden, Kopfschmerzen und allergische Reaktionen verursachen. Nicht geeignet für Kinder, schwangere oder stillende Frauen.
Nettogewicht: 100 g