Aprašymas
Ciberžolės milteliai (kurkuminas) yra gaunami iš Curcuma longa augalo šakniastiebių, kilusių iš Pietų Azijos.
Dažinė ciberžolė padeda palaikyti normalią imuninės sistemos veiklą.
Dažinė ciberžolė padeda palaikyti normalią kepenų veiklą bei normalų kepenų lipidų kiekį.
Dažinė ciberžolė padeda palaikyti normalų cholesterolio lygį kraujyje bei normalią širdies ir kraujagyslių sistemos funkciją.
Ciberžolės milteliai (kurkuminas) yra ryškios aukso geltonumo spalvos, smulkios tekstūros, panašios į maltų prieskonių. Turi šiltą, šiek tiek kartaus skonio, ryškų žemišką ir pipirų aromatą.
Ciberžolės milteliai yra pagrindinis įvairių virtuvių ingredientas, ypač Pietų Azijos ir Artimųjų Rytų virtuvėje. Jis prideda spalvos ir skonio tokiems patiekalams kaip karis, troškiniai, ryžiai, sriubos ir marinatai. Be to, jis naudojamas geltonam atspalviui suteikti tokiems maisto produktams kaip garstyčios ir įvairūs padažai.
Ciberžolė ilgą laiką naudojama tradicinėse medicinos sistemose, tokiose kaip Ajurveda ir tradicinė kinų medicina.
Gaminant maistą naudojami ciberžolės milteliai, jie dažnai pridedami gaminimo pradžioje, kad jo skonis ir spalva įsiskverbtų į patiekalą. Tačiau per didelis kiekis patiekalą gali padaryti kartaus, todėl būtina jį naudoti protingai.
Ciberžolės milteliai gali nudažyti paviršius, drabužius ir odą, todėl su jais reikia elgtis atsargiai. Jis dažniausiai naudojamas kaip natūralūs audinių dažai ir kaip dažiklis kosmetikoje.
Ciberžolės milteliai yra ne tik kulinarinis prieskonis, bet ir universalus ingredientas, galintis turėti naudos sveikatai.
- Be GMO
Sudedamosios dalys: 100 % dažinės ciberžolės milteliai (Curcuma longa pulvis).
Produkte gali būti grūdų, kurių sudėtyje yra glitimo, salierų, garstyčių, sezamo, žemės riešutų ir kitų rūšių riešutų, pėdsakų.
100 g maistingumas: Energetinė vertė | 1300 kJ/ 312 kCal |
Riebalai | 3,3 g |
– iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių | 1,8 g |
Angliavandeniai | 44 g |
– iš kurių cukrų | 3,2 g |
Baltymai | 9,7 g |
Druskų | 0,07 g |
Naudojimas: pagal poreikį.
Laikyti sausoje, tamsioje, iki 75 % oro drėgnumo patalpoje, ne aukštesnėje kaip +25°C temperatūroje.
Grynasis kiekis: 100 g
Platintojas: UAB „Divari“