Saldymedžio šaknys, 500 g

Aprašymas

Paprastasis saldymedis (lot. Glycyrrhiza glabra) – tai pupinių (lot. Fabaceae) šeimos, saldymedžių (lot. Glycyrrhiza) genties augalų rūšis. Saldymedis kilęs iš Eurazijos, centrinės ir pietvakarių Azijos bei Viduržemio jūros regiono. Daugiausia saldymedžių skirtingų porūšių auginama Irane, Afganistane, Kinijoje, Pakistane, Irake, Azerbaidžane, Uzbekistane, Turkmėnijoje ir Turkijoje. Pagrindinė saldymedžio šaknies veiklioji medžiaga yra glicirizinas. Būtent glicirizinas yra atsakingas už saldų šaknies skonį, jis yra net 50 kartų saldesnis už sacharozę.

Sudedamosios dalys: 100 % saldymedžio šaknis (Glycyrrhiza glabra radix) smulkinta, džiovinta.

Vartojimas: Tokia forma puikiai tiks kaip priedas prie įvairių rūšių arbatų. Be to, jį galima dėti į bet kokius desertus ar košes. Iš saldymedžio šaknų gauti ekstraktai ir ekstraktai bus naudojami populiariems drebučiams, taip pat saldainiams ir sultims ruošti. Įdomu tai, kad jau kurį laiką saldymedis taip pat naudojamas kaip priedas prie pikantiškų patiekalų, kurie pagerina skonį, pavyzdžiui, ant grotelių keptas daržoves ir lašišą.Tačiau atminkite, kad jis yra labai intensyvaus skonio ir per daug jo gali dominuoti viso valgio metu.

Įspėjimai: produkte gali būti pieno (įskaitant laktozę), sojų pupelių, žemės riešutų, kitų riešutų, sezamo sėklų, avižų, kiaušinių, vėžiagyvių, žuvies, pėdsakų. Nevartoti asmenims, jautriems arbatos sudedamosioms dalims. Nėščios moterys ir žmonės, sergantys hipertenzija ir inkstų ligomis, turėtų vengti nesaikingo saldymedžio vartojimo. Po 4 savaičių vartojimo reikia padaryti pertrauką.

Grynasis kiekis: 500 g

Laikymo sąlygos: laikyti sausoje, tamsioje vietoje, nuo +5°C iki +25°C temperatūroje.

Platintojas: UAB „Divari“